Savourez l’authenticité de l’italie

Le Monti Ristorante

Savourez l’authenticité de l’Italie au Monti. Explorez une explosion de saveurs dans chaque bouchée!

Cocktails & Softs

Venesia

Jus de litchee, jus de maracuja et sirop de kiwi

Smoothie revisité

Jus de fraise, jus de mangue et purée de framboise

Ice Tea

25cl

Jus de Fruit

25cl

Monti Tikki

Jus d’ananas, crème de coco et sirop d’abricot

Homemade Limonade

Citron vert, citron et sucre de canne

Coca Cola / Zero

33cl

Red Bull

25cl

Virgin mojito

Menthe fraiche, sucre de canne, sucre en poudre, limonade

Orangina

25cl

Evian / San Pellegrino

50cl / 100cl

Antipasti

Burrata pugliese

Buratta des Pouilles, tomates cerises, caramélisé

Burrata truffe

Buratta des Pouilles farcie à la truffe, tomates cerises et carpaccio de truffe

Carpacio di manzo

Fines lamelles de boeuf citronnées à l’huile d’olive vierge, copeaux de pamesan, basilic

Tigre qui pleure

Tendre lamelle de bœuf mariné dans sa sauce aux saveurs asiatiques, avec salade verte

Tartare avocat crevette

Sauce cocktail

Foie gras

Foie gras, chutney de figue et pain toasté

Insalate

Salade Folle

Mesclun, tomates cerises, betterave, mozzarella, mangue et gambas royales. Vinaigrette crémeuse à la mangue et coriandre maison

Salade César

Mesclun, poulet pané, tomates cerises, croutons de pain et copeaux de parmesan reggiano

Salade Exotique

Saumon fumé, avocat, tomates cerises, buratta, ananas frais, accompagné d’une vinaigrette ananas et basilic maison

Pizza

La Salmone

Crème ricotta, mozzarella, saumon fumé, tomates cerises, crême aneth citron jaune

Tuna

Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic frais, et huile d’olive

Margherita

Crème ricotta, crème de truffes, mozzarella, champignons frais, copeaux de truffes

Bresaola

Sauce tomate, mozzarella, bresaola, roquette et tomates cerises

Quattro Frommaggi

Crème ricotta, mozzarella, gorgonzola, chèvre, parmesan

Napoli

Sauce tomate, mozzarella, anchois, stracciatella, olives noires, câpres, tomate semi séchées

Sublima

Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, basilic frais, huile d’olive

Tartufo

Crème ricotta, mozzarella, thon, olivesnoires, tomates cerises, oignon rouge

Chèvre Miel

Crème ricotta, provola, chèvre, noix, miel

Vegetariana

Crème de pesto, provola, aubergine frits, courgettes frites, tomates confites jaunes et huile d’olive

Stracciatella

Sauce tomate, mozzarella, burrata, tomates cerises, roquette

Calzone

Sauce tomate, mozzarella, œuf, jambon et champignons

La Monti

Crème ricotta, provola, boeuf effiloché, pommes de terres à l’ail, crème de parmesan

Nous sommes impatients de vous servir!

Pasta

Penne Monti

Blanc de poulet, champignons, crème parmesan et échalotes

Raviolli Ramazotti

Ravioli farcis aux truffes, ricotta, creme de truffes, copeaux de truffes et pistaches

Lasagne

Lasagne de bœuf et sauce tomate cuisinée, mozzarella et fromage italien râpé gratinés

Penne Al Arabiatta

Sauce tomate pimente, tomates cerises, basilic frais et olives noires

Pasta Carbonara

Al dente avec lardon croquant, sauce crémeuse au pecorino et oeuf

Tagliatelle d’Alba

Cèpes, crème de truffes, copeaux de truffes et parmesan Reggiano

Pasta Al Salmone

Pâtes au saumon et sa fameuse sauce crémeuse

Carne

Suprême de poulet

Riz et émulsion de champignon de paris

Filet de boeuf

Accompagnement au choix

Entrecôte à la plancha

Accompagnement au choix

Burger del Monti

Fromage cheddar, oignons caramélisés , salade iceberg émincé, tomate, steak de viande hachée 180g

Tigre qui pleure

Bœuf tendre sauce caramélisé citronnelle et gingembre, avec mousseline de patate douce

Saltimboca di pollo

Escalope de poulet sur tranches de jambon de bœuf gratinées au four

Accompagnamento

Frites maison, frites parmesan truffé, penne crème ou sauce tomate ou truffes, légumes poêlés, pommes de terres sautées à l’ail, mousseline de patate douce, garniture supplémentaire

Découvrez des plats préparés avec passion et des ingrédients de qualité, pour une expérience culinaire inoubliable.

Pesce

Dos de saumon

Servi avec sa fricassée d’haricot verts

Filet de bar

Sauce citronelle, accompagnement au choix

Dolci

Creme brulée

Moelleux au chocolat

Pain perdu nutella / poire caramelisée

Le dolce leche

Tiramisu classique / mangue / pistache

Salade de fruits

Trio de tiramisu

Cafe ou the gourmand