Le Monti
Lun-Ven: 11am-11pm
Sam-Dim: 11am-9pm
À propos de nous
« Une explosion de saveurs italiennes, où convivialité et gourmandise se rencontrent ! »
Notre Histoire
Depuis plus de 3 ans, le chef et son équipe sont ravis de vous accueillir et de vous faire découvrir la cuisinne italienne. Entièrement élaborés à base de produits frais de saison et favorisant la filière courte de producteurs locaux. Tous nos plats sont cuisinés maison. Nous sommes fier d’avoir obtenu le titre de maître restaurateur en 2022.
Plat Populaire
Saltimbocca Di Pollo
Burger Del Monti
Filet de Boeuf
Penne Monti
Tagliatelle d'Alba
Pizza Sublima
Spécialités
Saltimbocca Di Pollo
Escalope de poulet sur tranche de jambon de boeuf, gratinée au four
Burger Del Monti
Frommage cheddar, oignons rouge, salade iceberg emincé, tomate
Pizza Bresaola
Sauce tomate, mozzarella, bresaola, roquettes et tomates cerises
Saltimbocca Di Pollo
Escalope de poulet sur tranche de jambon de boeuf, gratinée au four
18€
Burger Del Monti
Frommage cheddar, oignons rouge, salade iceberg emincé, tomate
17.50€
Pizza Bresaola
Sauce tomate, mozzarella, bresaola, roquettes et tomates cerises
18€
Antipasti
Burrata Pugliese / 12
Mozzarella des pouilles accompagnées de tomates cerises et son vinaigre balsamique caramelisé maison
Burrata à la Truffe / 16
Burrata typique des pouilles farcie à la truffe accompagnées de tomates cerises et carpaccio de truffe
Carpaccio di Manzo / 14
Fine lamelles de boeuf citronées, roquette, basilic et copeaux de parmesan
Assiette gourmande de foie gras / 16
Foie gras, chutney de poire caramélisé (fait maison) et pain toasté
Tigre qui pleur servi froid / 15
Tendre lamelle de boeuf mariné dans sa sauce aux saveurs asiatique, avec salade verte
Carpaccio di Manzo Burrata / 18
Fine lamelles de boeuf citronnées, roquette, basilic et copeaux de parmesan et sa Burrata cremeuse
Insalate
Salade Folle / 18
Mesclun, tomates cerises, bettrave, mozzarella, mangue et gambas royales. Accompagné d’une vinaigrette crémeuse à la mangue et coriandre maison
Salade César / 15
Mesclun, poulet pané, tomates cerises, croutons de pain et copeaux de parmesan reggiano
Salade exotique / 17
Saumon fumé, avocat, tomates cerises, buratta, ananas frais, accompagné d’une vinaigrette ananas et basilic maison
Pizza Al Forno
Margherita / 12
Sauce tomate, mozzarella fior di latte, basilic frais et huile d’olive
Napoli / 15
Sauce tomate, mozzarella, anchois, stracciatella, olives noires, câpres, tomate semi séchées
Tunna / 14
Crème ricotta, mozzarella, thon, olives noires, tomates cerises, oignon rouge
Vegetrarian / 15
Crème de pesto, provola, aubergine frits, courgettes frites, tomates confites jaune et huile d’olive
Sublima / 13
Sauce tomate, mozzarella, jambon, champignons, basilic frais, huile d’olive
Calzone / 15
Sauce tomate, mozzarella, oeuf, jambon et champignons
Quattro Fromaggi / 14
Crème ricotta, mozzarella, gorgonzola, chèvre, parmesan
Bresaola / 18
Sauce tomate, mozzarella, bresaola, roquette et tomates cerises
Chèvre Miel / 14
Crème ricotta, provola, chèvre, noix, miel
La Monti / 16
Crème ricotta, provola, beof effiloché, pommes de terres à l’ail, crème de parmesan
La Salmone / 18
Crème ricotta, mozzarella, saumon fumé, tomates cerises, crème aneth citron jaune
Straccieatella / 16
Sauce tomate, mozzarella, burrata, tomates cerises, roquette
Tartufo / 22
Crème ricotta, crème de truffes, mozzarella, champignons frais, copeaux de truffes
Pasta
Penne Monti / 16
Blanc de poulet, champignons, crème parmesan et échalotes
Penne al L’Arrabiatta / 13
Sauce tomate pimente, tomates cerises, basilic frais et olives noires
Tagliatelle d’Alba / 22
Crèpes, crème de truffes, copeaux de truffes et parmesan Reggiano
Ravioli Ramazotti / 22
Ravioli farcis aux truffes, ricotta, crème de truffes, copeaux de truffes et pistaches
Carne – Viandes
Supreme de poulet jaune / 24
Boulgour et émulsion de champignon de Paris
Filet de Boeuf / 29
Accompagnement au choix
Facon Rossini / 35
Filet servi avec tranche de foie gras et accompagnement au choix
Saltimbocca Di Pollo / 18
Escalope de poulet sur tranche de jambon de boeuf, gratinée au four
Burger Del Monti / 17.50
Frommage cheddar, oignons rouge, salade iceberg émincé, tomate, steak de viande hachée 180g
Burger Del Monti au gouda truffé / 19.50
Gouda truffé, oignons rouge, cornichons, chiffonnade iceberg, steak hachée 180g
Tigre qui pleure / 31
Boeuf tendre sauce caramélisé citronelle et gingembre, avec mousseline de patate douce
Entrecôte à la Plancha / 24
Sauce au choix: Gorgonzola, poivre, champignons
Pesce – Poissons
Dos de Saumon / 2
Servi avec sa fricassé d’haricot vert
Filet de Bar / 22
Mesclun de brocolis